Шато О Бельвью 2011
| Цвет | Красное |
| Тип бутылки | Бордо |
| Объем бутылки, л | 0,75 |
| Содержание сахара | Сухое |
| Содержание алкоголя(%) | 13,5 |
Коллекция "CHATEAU" Bordeaux / "Шато" Бордо производится в регионе О-Медок.
немного о вине "Шато О Бельвью 2011"
В его производстве используется виноград, выращенный на собственных виноградниках Шато. Почва виноградников состоит из гравия, песка и гальки. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28°C с ежедневным ремонтажем. Мацерация длится 2-3 недели. Малолактическая ферментация проходит в баках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино рубиново-красного цвета. Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами и фруктовым послевкусием. Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.
Лучшим дополнением будет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам.
Состав: Каберне Совиньон 65%, Мерло 35%
