Азул Португал Палмела

Азул Португал Палмела

Azul Portugal Palmela
Артикул: 100324
Страна
Португалия
Происхождение
Полуостров Сетубал Palmela
Сортовой состав
Каштелао-70%
Торига Насиональ-15%
Каберне Совиньон-15%
Тип
Вино тихое красное сухое
Объем
0.75л.
Способ производства
виноград собирают при оптимальной зрелости. на винодельне проводят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей. Затем вино выдерживают в дубовых бочках (половина баррелей изготовлены из французского дуба) в течение 4-х месяцев.
Стилистика
плотное, фруктово-пряное, ароматное.
Дегустационные характеристики
глубокий рубиново-красный цвет. Яркий букет с выразительными тонами красных фруктов, спелых ягод, к ним добавляются легкие акценты ванили и специй. Вкус вина насыщенный, теплый, мягкий, с нотами спелой малины, ежевики, смородины, фиалки, пряными оттенками, обозначенные танины создают прочную структуру, а сочная кислотность придает вину живости.
Гастрономия
хорошо сочетается с разнообразными мясными закусками и салатами, тушеным и приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом.
Интересные факты
будучи довольно известным португальским регионом благодаря производству знаменитых крепленых вин мушкател полуостров Сетубал имеет еще один знаковый сорт - Каштелао. Это сорт, дающий плотные элегантные малиново-фруктовые вина, которые в развитии раскрываются тонами кедра и коробки сигар. Каштелао легко адаптируется к разным климатическим условиям, и его исключительная разносторонность позволяет виноделам создавать разные характерные вина — от питких красных и розовых до мощных и интенсивных красных вин, которые созданы для продолжительного хранения в погребе. Каштелао часто смягчают с помощью добавления в ассамбляж Турига Насиональ.

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенныена сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18