Барон де Крессе

Происхождение

VdT

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, белое, полусухое

Объем

0.75л.

Способ производства

ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. При снижении уровня сахара в сусле до нужных показателей ферментацию останавливают, создавая таким образом натуральный полусухой вкус вина. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.

Стилистика

молодое, легкое, свежее, полусухое.

Температура подачи

8-10^oC

Дегустационные характеристики

блестящий светло-золотистый цвет. В свежем букете тонкие цветочные оттенки дополняются фруктовыми нюансами. Вкус легкий, чистый, простой, с нежной, чуть ощутимой сладостью, в нём проявлены нюансы спелого желтого яблока, цитрусовых фруктов, мёда.

Гастрономия

свежее, простое вино на каждый день, с нежной, чуть ощутимой сладостью, оно легко пьется, гастрономично и послужит одновременно и приятным аперитивом, и хорошим сопровождением разнообразным закускам, салатам, несложным рыбным блюдам, а также рису с морепродуктами, молодым сырам.