Каватина Просекко

Каватина Просекко

Cavatina Prosecco
Артикул: 100227
Страна
Италия
Происхождение
Венето Prosecco DOC
Сортовой состав
Глера-100%
Тип
Вино игристое белое брют
Объем
0.75л.
Виноградники
виноград выращивается на разнообразных участках в зоне Просекко ДОС.
Способ производства
после сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 15-16°С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С в течение трёх-четырёх недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Стилистика
легкое, свежее, ароматное.
Дегустационные характеристики
у вина бледно-соломенный оттенок с зеленоватыми отблесками, устойчивый перляж. В элегантном аромате прослеживаются нежные нотки зеленого яблока, груши, жимолости, фундука, белых цветов и меда. Вкус вина деликатный, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.
Гастрономия
вино послужит отменным аперитивом. Идеально в качестве сопровождения к легким салатам и закускам, в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов,с мягкими сырами.

Кантина Дель Коппьере
Cantina Del Coppiere

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенныена сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мне исполнилось 18