Локо розе

Происхождение

Полуостров Сетубал

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, розовое, полусухое

Объем

0.75л.

Способ производства

после сбора винограда проводится гребнеотделение и мягкое прессование. Винификация в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле.

Стилистика

легкое, ароматное, свежее, фруктовое.

Температура подачи

6-8^oC

Дегустационные характеристики

блестящий розовый цвет. Яркий букет привлекает интенсивными оттенками спелых сладких красных ягод, легкими цветочными нотками. Вкус чистый, свежий, в нём обращают на себя внимание тона лесных ягод, легкий цитрусовый тон. Сочная кислотность мягко сбалансирована легкой фруктовой сладостью. Приятное послевкусие с акцентами ягодной кожицы.

Гастрономия

свежий и легкий стиль этого розе делает его отличным аперитивом, позволяет хорошо сочетаться с закусками, легкими салатами, суши, сашими, тунцом, морепродуктами, легкими блюдами из мяса.

Интересные факты

винодельческий регион Сeтубал пожалуй самый маленький в Португалии. Он расположен на одноименном полуострове который отделен от Лиссабона заливом сформированном устьем реки Тежу. Полуостров Сeтубал в окружении холмов и океана обладает уникальным средиземноморским микроклиматом и теплой сыпучей песчаной почвой. Знаковым красным сортом региона является Каштелао, из которого создают розовые и красные вина.